Costelinha suína assada simples

Costelinha suína assada simples

Digna dos melhores restaurantes, esta costelinha suína assada simples vai deixar suas refeições ainda mais incríveis. Confira a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2,5 kg de costelinha suína
2 limões espremidos
1 cebola picada
1/2 pimentão picado
5 dentes de alho picados
70 ml de molho shoyu
3 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de ketchup
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Chimichurri a gosto

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes da receita separados.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Um recipiente com a costelinha temperada com suco de lmão.

4

Coloque a costela em uma vasilha e esprema os limões por cima, passando o suco por toda a carne;

5

Um recipiente com a costelinha temperada e com vários vegetais.

6

Adicione a cebola, pimentão, shoyu, mostarda, ketchup, sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa e chimichurri;

7

Espalhe tudo por toda a superfície da carne, distribuindo bem;

8

Uma assadeira coberta com papel alumínio.

9

Disponha a costela em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora;

10

Uma assadeira com a costelinha quase pronta.

11

Retire o papel alumínio e retorne a carne ao forno até dourar por fora;

12

Um recipiente contendo costelinha suína assada simples.

13

Agora é só servir. Bom apetite!

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