Receita de Conserva de pimenta biquinho sem açúcar

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Junte os ingredientes para fazer uma deliciosa conserva de pimenta biquinho, sem açúcar e bem saborosa. Já deixe as pimentas higienizadas e retire os cabinhos;
3. Uma tigela com pimentas e água fervente.
4. Coloque a água em uma chaleira ou panela no fogo alto e aguarde ela esquentar. Quando a água ferver, despeje em uma tigela com as pimentas e misture com uma colher. Deixe por cerca de 30 segundos e descarte a água;
5. Uma tigela com pimentas e água gelada.
6. Coloque as pimentas em outro recipiente de vidro e adicione a água gelada. Reserve por mais 30 segundos;
7. Um pote com pimentas e temperos.
8. Esterilize um pote de vidro em água fervente e seque bem. Descasque e pique o alho finamente. Coloque todas as pimentas no pote e junte o alho picado, o manjericão, o alecrim, o cominho, o sal e dois dedos de azeite;
9. Um pote com pimentas, vinagre e temperos.
10. Complete com o vinagre até cobrir, tampe o pote e chacoalhe para misturar todos os temperos. Depois, leve para a geladeira por pelo menos 10 dias;
11. Uma conserva de pimenta biquinho sem açúcar.
12. Sirva a conserva de pimenta biquinho sem açúcar com carnes, caldos, petiscos e muito mais. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️