Conserva de pimenta biquinho amarela

Ingredientes para a conserva de pimenta biquinho amarela.

Para o preparo, separe todos os ingredientes para fazer a conserva de pimenta biquinho amarela e aproveitar bastante o sabor nas suas refeições;

Pote higienizado.

Antes de iniciar a receita, esterilize um pote de vidro de 400 ml na panela e cubra com água. Ligue o fogo e quando começar a ferver, conte 15 minutos. Depois, retira o pote e seque bem com um papel toalha. Reserve;

Pimenta biquinho amarela em água para cozinhar.

Lave e higienize todas as pimentas biquinhos. Leve uma panela média ao fogo alto e coloque água para esquentar. Quando estiver quente, adicione a pimenta e cozinhe por cerca de 20 segundos;

Pimenta biquinho reservada em um pote e panela com ingredientes.

Retire as pimentas, escorra bem e reserve no pote de vidro esterilizado. Em outra panela média, coloque o vinagre, o sal e o açúcar. Ferva por cerca de 1 minuto;

Mistura líquida, alho e folha de louro adicionados no pote com as pimentas.

Quando o açúcar derreter, despeje a mistura no pote com as pimentas. Descasque o alho e adicione no pote. Junte a folha de louro e coloque a tampa. Deixe a conserva na geladeira por pelo menos 10 dias;

Conserva de pimenta biquinho amarela pronta servir.

Sirva a conserva de pimenta biquinho no almoço ou na janta. Bom apetite!