Conserva de ovo de codorna
Aprenda e experimente essa tradicional conserva de ovo de codorna e sirva como aperitivo aos seus convidados!
Resumo Rápido: A receita de Conserva de ovo de codorna leva ingredientes-chave como 1 bandeja de ovos de codorna (30 unidades), 350 ml de vinagre branco, 100 ml de água, 1 colher de chá de sal, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda e experimente essa tradicional conserva de ovo de codorna e sirva como aperitivo aos seus convidados!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Conserva de ovo de codorna?
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1 bandeja de ovos de codorna (30 unidades)
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350 ml de vinagre branco
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100 ml de água
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1 colher de chá de sal
Como fazer Conserva de ovo de codorna passo a passo?
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Ingredientes para a conserva de ovo de codorna.
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Antes de começar o preparo, verifique se os ovos estão bons para consumo. Coloque-os em um recipiente com água. Escolha os ovos que afundarem e descarte os que boiarem. Após conferir, separe os ingredientes sobre a mesa;
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Ovos de codorna em uma panela com água.
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Em uma panela no fogo médio, coloque a água e os ovos em seguida, e deixe de 10 a 15 minutos. Durante o cozimento, mexa delicadamente, para que as gemas fiquem centralizadas nos ovos. Após esse tempo, desligue o fogo e descarte a água;
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Ovos de codorna descascados e acomodados em um recipiente.
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Agora, descasque os ovinhos com cuidado. Alguns pedacinhos da casca podem ficar grudados, então lave-os sob água corrente para retirar;
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Ovos de codorna em um pote de vidro.
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Transfira os ovos descascados para um pote de vidro de 500 ml esterilizado. Coloque um por um, sem pressioná-los. Não encha além do necessário;
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Pote de vidro com ovos de codorna, vinagre e sal.
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Na sequência, coloque o vinagre até cobrir os ovos. Complete o pote com água e adicione o sal;
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Pote de vidro com ovos de codorna tampado.
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Tampe bem, vire o pote de cabeça para baixo repetidas vezes, agitando os ingredientes com cuidado, apenas para misturar. Depois, leve para a geladeira e deixe lá por, no mínimo, 2 dias;
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Ovos de codorna prontos para consumo.
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E está pronto! Salpique temperinhos de sua preferência por cima dos ovos de codorna antes de servir e aproveite.
Perguntas Frequentes
Como fazer Conserva de ovo de codorna de forma fácil?
Para fazer Conserva de ovo de codorna, separe os ingredientes principais (como 1 bandeja de ovos de codorna (30 unidades), 350 ml de vinagre branco, 100 ml de água, 1 colher de chá de sal). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Conserva de ovo de codorna?
Os ingredientes básicos incluem 1 bandeja de ovos de codorna (30 unidades), 350 ml de vinagre branco, 100 ml de água, 1 colher de chá de sal. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Conserva de ovo de codorna?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.