Conserva de alho
A conserva de alho é rápida, prática e fácil. Além disso é um tempero coringa para várias ocasiões. Veja como prepará-la!
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna todos os ingredientes;
Uma panela com dentes de alho e água.
Em uma panela com fogo desligado, coloque o alho e cubra com água;
Uma panela com água fervendo e dentes de alho.
Adicione o vinagre e misture. Ligue o fogo e deixe ferver;
Um recipiente com dentes de alho e outro com água.
Escorra o alho e reserve a água. Deixe esfriar separadamente;
Um pote fechado com dentes de alho.
Junte novamente o alho e a água e coloque em um pote tampado na geladeira por 48 horas;
Um recipiente com dentes de alho temperados.
Descarte a água e tempere com ervas finas e pimentas a gosto;
Um recipiente contendo alho em conserva.
Passe para um pote de conserva (esterilizado) e complete com azeite de oliva. Está pronto, bom apetite!