Cocotte de ervilha com ricota
Bastam três minutos no micro-ondas para transformar os ovos em uma refeição charmosa. Vale para um jantar levinho ou um café da manhã caprichado. Sem panela na pia! Não precisa nem ter fogão.
Resumo Rápido: A receita de Cocotte de ervilha com ricota leva ingredientes-chave como 2 ovos, 2 colheres (sopa) de ricota esfarelada, 2 colheres (sopa) de ervilha congelada, 2 colheres (chá) de leite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Bastam três minutos no micro-ondas para transformar os ovos em uma refeição charmosa. Vale para um jantar levinho ou um café da manhã caprichado. Sem panela na pia! Não precisa nem ter fogão.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Cocotte de ervilha com ricota?
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2 ovos
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2 colheres (sopa) de ricota esfarelada
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2 colheres (sopa) de ervilha congelada
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2 colheres (chá) de leite
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azeite a gosto
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1 pitada de noz-moscada ralada na hora
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Cocotte de ervilha com ricota passo a passo?
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1
Num ramequim individual que comporte 250 ml (ou qualquer tigela refratária individual ou xícara que possa ir ao micro-ondas), coloque a ricota, a ervilha (nem precisa descongelar antes) e tempere com um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
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2
Quebre um ovo de cada vez em outra tigela e transfira para o ramequin – se um estiver estragado você não perde a receita. Fure as gemas com um garfo, acrescente o leite, tempere com uma pitada de sal e noz-moscada. Não precisa misturar.
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3
Cubra o ramequin com um pedaço de papel-toalha – para garantir que as gemas não estourem. Coloque o ramequin num prato e leve ao micro-ondas para cozinhar, em potência média, por 2 minutos e 30 segundos para uma cocotte com gema mole ou 3 minutos para gema firme. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Cocotte de ervilha com ricota de forma fácil?
Para fazer Cocotte de ervilha com ricota, separe os ingredientes principais (como 2 ovos, 2 colheres (sopa) de ricota esfarelada, 2 colheres (sopa) de ervilha congelada, 2 colheres (chá) de leite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cocotte de ervilha com ricota?
Os ingredientes básicos incluem 2 ovos, 2 colheres (sopa) de ricota esfarelada, 2 colheres (sopa) de ervilha congelada, 2 colheres (chá) de leite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cocotte de ervilha com ricota?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.