Clericot verde

Clericot verde

Refrescante, lindo e saboroso. Este clericot é fácil, fácil de fazer e uma delícia de beber.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
½ garrafa de vinho verde (375 ml)
1 lata de água tônica (ou club soda)
2 minimaçãs
2 miniperas
1 carambola
1 laranja-baía
1 dose de conhaque ou gim (opcional)
cubos de gelo a gosto

Modo de Preparo

1

Leve o vinho e a tônica à geladeira por 30 minutos.

2

Lave e prepare as frutas: descasque e corte a laranja em gomos; corte a carambola em fatias finas, no sentido da largura, para formar estrelas; com um mandolim, fatie as maçãs no sentido da largura e as peras no sentido do comprimento (se preferir, fatie fino com uma faca).

3

Numa jarra, coloque o vinho, a água tônica, as frutas fatiadas e cubos de gelo a gosto. Se quiser dar uma turbinada, acrescente uma dose de conhaque ou gim. Sirva a seguir em taças de vinho.

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