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Chipa simples

Chipa simples

Para ter um lanchinho reforçado de manhã ou à tarde, veja como fazer uma chipa simples, crocante por fora e macia por dentro!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 ovos
100 ml de leite
100 ml de óleo
240 gramas de polvilho doce
1 colher de chá de sal
80 gramas de parmesão ralado (opcional)
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes da chipa.

2

Organize os ingredientes na bancada! Quebre os ovos separadamente, para garantir que estejam bons;

3

Uma tigela com os ingredientes da massa.

4

Em uma tigela média-grande, adicione os ovos, o leite, o óleo e o polvilho doce. Tempere com uma pitada de sal e acrescente um pouco de parmesão ralado;

5

Massa da chipa batida com fouet em uma tigela.

6

Com o auxílio de um fouet (batedor de arame), bata bem todos os ingredientes, até que vire uma mistura homogênea. Reserve;

7

Uma forma untada com a massa da chipa.

8

Pegue uma forma redonda com furo central (20 cm de diâmetro), unte com óleo e polvilho doce. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos, ou até ficar levemente douradinha;

9

Um prato com chipa simples.

10

E está pronta para complementar o seu café da manhã ou lanchinho da tarde mais descompromissado!

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