Chilli fries

Chilli fries

Faça esse chilli fries se você quiser diversificar as suas refeições do dia a dia. Além de deliciosa, ela é prática e rápida de ser feita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
Azeite a gosto
500 gramas de carne moída
1/2 cebola
2 dentes de alho
1/2 pimentão verde
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de cominho
2 colher de chá de orégano seco
Sal a gosto
2 xícaras de chá de feijão cozido
1 e 1/2 xícara de chá de tomate italiano picado
Batata frita a gosto
Queijo cheddar ou mussarela ralado a gosto
Creme azedo ou iogurte grego sem açúcar a gosto
Coentro picado a gosto
Cebola a gosto
Tomate a gosto
Jalapeños a gosto

Modo de Preparo

1

Em um panela, coloque o azeite, a carne e refogue até que ficar soltinha.

2

Acrescente a cebolal, o alho, o pimentão e refogue por três minutos.

3

Tempere com a páprica, o cominho, o orégano, o sal e misture bem.

4

Junte o feijão cozido, o tomate, misture, tampe a panela e deixe cozinhar por dez minutos.

5

Em uma travessa, coloque a batata frita, o chilli quente, o queijo ralado, o creme azedo, a cebola, o tomate, o jalapeño e o coentro, todos bem picadinhos.

6

receita de @chefhelena

Compartilhar