Charlotte de maçã
A charlotte de maçã é uma receita deliciosa e perfeita para aproveitar pães e frutas que já amaduraram demais. Confira nosso passo a passo!
Resumo Rápido: A receita de Charlotte de maçã leva ingredientes-chave como 5 maçãs-verdes grandes (cerca de 1 kg), 2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas), 1/2 colher de chá de canela em pó, 1 colher de sopa de raspas de limão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A charlotte de maçã é uma receita deliciosa e perfeita para aproveitar pães e frutas que já amaduraram demais. Confira nosso passo a passo!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Charlotte de maçã?
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5 maçãs-verdes grandes (cerca de 1 kg)
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2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas)
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1/2 colher de chá de canela em pó
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1 colher de sopa de raspas de limão
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1 colher de sopa de geleia de damasco
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11 fatias de pão de forma sem casca
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1/3 de xícara de chá de manteiga derretida
Como fazer Charlotte de maçã passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes.
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2
Junte os ingredientes para fazer essa charlotte de maçã, uma sobremesa deliciosa para ocasiões especiais;
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3
Um recipiente com as maçãs descascadas e fatiadas.
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4
Descasque as maçãs. Corte cada uma ao meio, no sentido do comprimento, retire as sementes e fatie cada metade em gomos de 1 cm;
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5
Uma panela com a calda com maçãs.
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6
Leve uma panela ao fogo médio e adicione o açúcar. Mexa sempre até o açúcar derreter. Adicione a maçã, a canela e a raspas de limão e misture até dissolver todo o caramelo. Cozinhe por 10 minutos ou até a calda reduzir. Desligue o fogo, junte a geleia e misture. Reserve;
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7
Uma forma untada.
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8
Unte uma forma redonda ou para charlotte com 21 cm de diâmetro e preaqueça o forno a 180 ºC;
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9
Pães sem casca fatiados sobre tábua.
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10
Pincele os dois lados das fatias de pão com manteiga. Corte as fatias de pão em triângulos para forrar o fundo da forma e em retângulos para forrar as laterais. Reserve algumas fatias para cobrir o recheio;
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11
Forma forrada com pães e recheada com a maçã em calda.
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Pegue o recheio de maçãs e acomode sobre os pães. Espalhe com a ajuda de uma espátula e cubra o recheio com as fatias de pão reservadas;
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13
Charlotte assada e desenformada.
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Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar. Com cuidado, retire do forno, espere amornar e desenforme sobre um prato ou boleira;
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Uma boleira com charlotte de maçã.
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Polvilhe açúcar, sirva e aproveite essa delícia.
Perguntas Frequentes
Como fazer Charlotte de maçã de forma fácil?
Para fazer Charlotte de maçã, separe os ingredientes principais (como 5 maçãs-verdes grandes (cerca de 1 kg), 2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas), 1/2 colher de chá de canela em pó, 1 colher de sopa de raspas de limão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Charlotte de maçã?
Os ingredientes básicos incluem 5 maçãs-verdes grandes (cerca de 1 kg), 2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas), 1/2 colher de chá de canela em pó, 1 colher de sopa de raspas de limão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Charlotte de maçã?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.