Receita de Casadinho

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Panela com leite condensado e manteiga.
4. Para o brigadeiro branco, coloque na panela, o leite condensado e a manteiga;
5. Panela com brigadeiro branco no ponto.
6. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela;
7. Chocolate branco adicionado na panela com brigadeiro branco.
8. Adicione o chocolate branco e misture bem, até ele derreter e incorporar;
9. Creme de leite sendo adicionado na panela com brigadeiro branco.
10. Finalize com o creme de leite e misture bem;
11. Brigadeiro branco em um prato.
12. Despeje em um prato, cubra com plástico filme encostando no brigadeiro branco e leve à geladeira por 1 hora;
13. Panela com leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
14. Para o brigadeiro preto, coloque na panela, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó;
15. Panela com brigadeiro no ponto.
16. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela;
17. Chocolate preto em gotas sendo adicionado ao brigadeiro.
18. Adicione o chocolate meio margo e misture bem, até ele derreter e incorporar;
19. Creme de leite sendo adicionado ao brigadeiro.
20. Brigadeiro pronto em um prato.
21. Despeje em um prato, cubra com plástico filme encostando no brigadeiro e leve à geladeira por 1 horas;
22. Uma bolinha de brigadeiro e outra de brigadeiro branco na mão. Com os pratos dos dois preparos ao fundo.
23. Para montar, unte as mãos com manteiga e pegue uma porção pequena de cada brigadeiro e forme duas bolinhas;
24. Brigadeiro e brigadeiro branco enrolados em apenas uma bolinha.
25. Junte as duas bolinhas e modele em uma bola única;
26. Bolinha de casadinho sendo passada no açúcar.
27. Passe o casadinho no açúcar de confeiteiro ou no açúcar cristal. Repita o processo com o restante da massa;
28. Casadinhos prontos dispostos em uma travessa de vidro e em cima de uma mesa.
29. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️