Receita de Caponata natalina

Modo de preparo

1. Em uma forma, coloque a cebola, a abobrinha e a berinjela, misturando bem.
2. Tempere com o sal e o azeite e mexa novamente para incorporar.
3. Asse a 180°C por 15 minutos, retire do forno para mexer e deixe assar por mais 15 minutos.
4. Passado o tempo, usando um aro culinário, transfira metade da caponata para um prato.
5. Por cima, adicione as uvas-passas e as castanhas, reservando um pouco para a finalização.
6. Acrescente a outra metade da caponata e retire o aro culinário.
7. Decore com o restante das uvas-passas e castanhas e está pronto.
8. Agora é só servir! Bom apetite.
9. receita de @robertagarcezreceitas
10. Com uma combinação irresistível de sabores e texturas, essa caponata natalina vai abrilhantar sua mesa de fim de ano e surpreender os convidados.
11. Para o preparo, fique à vontade para usar as castanhas de sua preferência.
12. Que tal conferir mais ideias para o cardápio? Veja esta seleção de receitas de Natal para uma ceia completa, com entradas, saladas, acompanhamentos, pratos principais e sobremesas.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️