Caponata
Aprenda a fazer uma deliciosa e superfácil receita de caponata. Confira o passo a passo e prepare essa delícia na sua casa.
Resumo Rápido: A receita de Caponata leva ingredientes-chave como 1 berinjela cortado em cubinhos, 2 abobrinhas cortadas em cubinhos, 1 cebola cortada em cubinhos, 1 pimentão cortado em cubinhos e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer uma deliciosa e superfácil receita de caponata. Confira o passo a passo e prepare essa delícia na sua casa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Caponata?
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1 berinjela cortado em cubinhos
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2 abobrinhas cortadas em cubinhos
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1 cebola cortada em cubinhos
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1 pimentão cortado em cubinhos
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3 dentes de alho cortados em cubinhos
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100 gramas de uva-passa
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Alcaparras a gosto
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Sal a gosto
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1/2 xícara de vinagre branco
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1/2 xícara de azeite
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4 colheres de sopa de açúcar mascavo
Como fazer Caponata passo a passo?
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1
Em um recipiente, coloque a berinjela, a abobrinha, a cebola, o pimentão e o alho. Misture.
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2
Adicione as uvas-passas, as alcaparras, o sal, o vinagre e o azeite. Misture bem.
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3
Finalize com o açúcar e misture.
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4
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos. Durante esse tempo, abra o forno e mexa algumas vezes.
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5
Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @comidachiquefacil
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Finalize a receita servindo ela com raminhos de alecrim por cima.
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Para conservar, coloque em potes herméticos, feche bem e deixe na geladeira por até 15 dias.
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E não deixe de conferir a nossa mais tradicional receita de caponata de berinjela , para inovar no preparo desse vegetal tão versátil e delicioso.
Perguntas Frequentes
Como fazer Caponata de forma fácil?
Para fazer Caponata, separe os ingredientes principais (como 1 berinjela cortado em cubinhos, 2 abobrinhas cortadas em cubinhos, 1 cebola cortada em cubinhos, 1 pimentão cortado em cubinhos e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Caponata?
Os ingredientes básicos incluem 1 berinjela cortado em cubinhos, 2 abobrinhas cortadas em cubinhos, 1 cebola cortada em cubinhos, 1 pimentão cortado em cubinhos e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Caponata?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.