Calda de frutas vermelhas

Calda de frutas vermelhas

Que trio gostosura: amora, morango e framboesa! As frutas desmancham na panela e o resultado é a melhor calda de frutas vermelhas que a sua cozinha já viu.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2½ xícaras (chá) de fruta vermelha (morango, framboesa e amora - cerca de 350 g)
1½ xícara (chá) de açúcar
caldo de 2 limões

Modo de Preparo

1

Numa panela média, misture as frutas inteiras com o açúcar e o caldo de limão. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até formar uma calda grossa - as frutas vão cozinhar no próprio líquido e desmanchar.

2

Transfira a calda para uma tigela e deixe amornar antes de levar para a geladeira. Sirva fria sobre bolos, tortas ou pudins.

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