Caipirinha de carambola e maracujá
A combinação de maracujá, carambola e cachaça é um arraso. Uma caipirinha que é a cara do verão nos trópicos. Sem falar que a finalização, com fatias de carambola, deixa o drinque com a maior cara de festa.
Ingredientes
Modo de Preparo
Lave e seque a carambola. Corte 4 fatias formando estrelas e reserve para a finalização. Corte o restante da carambola em pedaços pequenos e transfira para uma coqueteleira (se preferir, utilize um pote de vidro com tampa).
Corte uma das pontas do maracujá e, com uma colher, transfira a polpa para a coqueteleira. Junte o açúcar e amasse bem com um socador. Acrescente a cachaça e cubos de gelo. Feche a coqueteleira e chacoalhe bem para misturar.
Divida a caipirinha com os pedaços de fruta em 2 copos e complete com gelo. Decore com as fatias de carambola reservadas e sirva a seguir.