Cação assado no forno
Diferente e delicioso, este cação assado no forno vai deixar seu almoço ainda mais delicioso. Confira a receita!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes do cação assado no forno reunidos.
Separe todos os ingredientes do cação assado no forno;
Tigela com postas de cação cruas e temperadas.
Tempere as postas com sal, pimenta-do-reino, cebola em pó, alho e limão. Deixe marinar por cerca de 20 minutos;
Refratário forrado com batatas em rodelas.
Regue uma assadeira com azeite, distribua as rodelas de batatas no fundo e tempere com alecrim e um pouco de sal;
Postas de cação por cima das batatas dentro do refratário sendo coberto por papel-alumínio.
Disponha as postas temperadas por cima, regue com mais azeite, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos;
Refratário com cação levemente assado.
Retire o papel-alumínio e retorne ao forno até o peixe secar bem e ficar douradinho;
Refratário com cação assado no forno.
Agora é só servir o seu delicioso peixe cação assado no forno. Bom apetite!