Broa de fubá de liquidificador

Broa de fubá de liquidificador

Broa de fubá com uma xícara de café é a combinação perfeita para um chá da tarde em família. Confira os ingredientes e prepare-a!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
80 ml de óleo
1 copo de leite (250 ml)
1/2 copo de amido de milho
1/2 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 colher de sopa de fermento
Erva-doce a gosto

Modo de Preparo

1

Ingredientes para a receita de broa de fubá de liquidificador reunidos em uma bancada.

2

Junte os ingredientes! Quebre os ovos separadamente, garantindo que estejam bons;

3

Ingredientes batidos no liquidificador.

4

No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até que esteja homogêneo;

5

Ingredientes adicionados no liquidificador.

6

Adicione o leite, o amido de milho, a farinha de trigo e o fubá. Bata por mais 1 ou 2 minutos, até que esteja tudo incorporado;

7

Fermento e erva-doce adicionados no liquidificador.

8

Acrescente o fermento e com uma colher mesmo, misture bem. Se gostar, coloque a erva-doce para um sabor especial, mexendo bem para ficar bem distribuída;

9

Massa despejada na forma untada.

10

Transfira para uma forma ou assadeira redonda de 18 cm de diâmetro, untada com óleo. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo;

11

Broa de fubá no liquidificador pronta para servir.

12

Aguarde esfriar, desenforme e corte para servir!

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