Broa de fubá com goiabada

Todos os ingredientes da broa de fuba com goiabada reunidos.

Reúna todos os ingredientes;

Fubá, açúcar, trigo, manteiga e ovo em um tigela.

Em uma tigela, coloque o fubá, o açúcar, o trigo, a manteiga em temperatura ambiente e o ovo;

Fubá, açúcar, trigo, manteiga e ovo misturados.

Com as mãos, comece a misturar os ingredientes até que comece a formar tipo uma farofa;

Leite em pó e fermento adicionados na mistura.

Quando ela começar a formar a farofa, acrescente metade do leite e o fermento em pó. Ainda com as mãos, misture tudo muito bem;

Massa lisa mais firme.

Depois, acrescente o restante do leite e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea que gruda levemente nas mãos;

Massa em formato de bolinhas achatadas.

Pegue pequenas porções da massa e enrole, formando uma bolinha, em seguida, achate a bolinha. Repita o processo com toda massa;

Gema do ovo pincelado por cima da broa crua.

Em uma forma untada e enfarinhada, coloque as broas, com um espaçamento entre elas, e pincele o ovo batido por cima de todas;

Quadradinhos de goiabada adicionados no meio de cada bolinha achatada.

Em seguida, adicione os quadradinhos de goiabada por cima de cada uma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 10 a 12 minutos ou até dourar;

Broa de fubá com goiabada finalizada.

Agora é só servir. Bom apetite!