Bolinho de chuva sem leite
Confira o passo a passo desse bolinho de chuva sem lactose, perfeito para um chá da tarde, e que pode ser consumido por todo mundo!
Resumo Rápido: A receita de Bolinho de chuva sem leite leva ingredientes-chave como 1 ovo médio, 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 3 xícaras de chá de farinha de trigo (360 gramas), 1 xícara de chá de água (240 ml) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Confira o passo a passo desse bolinho de chuva sem lactose, perfeito para um chá da tarde, e que pode ser consumido por todo mundo!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Bolinho de chuva sem leite?
-
1 ovo médio
-
1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
-
3 xícaras de chá de farinha de trigo (360 gramas)
-
1 xícara de chá de água (240 ml)
-
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
-
3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
-
1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
-
500 ml de óleo para fritura
Como fazer Bolinho de chuva sem leite passo a passo?
-
1
Ingredientes para a receita de bolinho de chuva sem leite.
-
2
Separe todos os ingredientes para iniciar o preparo! Nessa receita, a água substituirá o leite para dar liga aos ingredientes, e criar a consistência adequada. A massa ficará com uma textura mais leve, mas ainda muito saborosa;
-
3
Massa formada em uma tigela.
-
4
Quebre o ovo e transfira para uma vasilha média, adicione o açúcar, a água e metade da quantidade de farinha de trigo. Mexa com uma espátula. Acrescente o restante da farinha e o fermento em pó à mistura. Mexa até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados;
-
5
Porção da massa em óleo para teste de temperatura.
-
6
Em uma panela pequena (preferencialmente de fundo grosso), coloque o óleo suficiente para fritar os bolinhos por imersão. Leve ao fogo alto e quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo. Para conferir, coloque um pouco da massa no óleo, se subir e borbulhar, pode iniciar a fritura;
-
7
Porção da massa em uma colher.
-
8
Prepare um copo com água para molhar a colher sempre que pegar uma porção de massa para fritar. Forre também um prato com papel toalha. Com a colher umedecida, pegue uma pequena porção de massa e coloque cuidadosamente na panela com o óleo;
-
9
Bolinhos de chuva fritando em panela com óleo.
-
10
Coloque de 3 a 4 bolinhos por vez e deixe fritar até ficarem dourados por todos os lados. Assim que os bolinhos estiverem douradinhos, retire-os da panela com uma escumadeira e coloque-os sobre o papel toalha para absorver o excesso de óleo;
-
11
Bolinhos de chuva passados na mistura de açúcar e canela.
-
12
Em um prato fundo, misture o açúcar com a canela em pó para polvilhar. Passe os bolinhos ainda quentes na mistura, isso vai dar aquele toque especial e deixar o bolinho ainda mais gostoso;
-
13
Bolinhos de chuva sem leite prontos para servir.
-
14
Sirva os bolinhos de chuva quentinhos, acompanhados de um café fresquinho!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolinho de chuva sem leite de forma fácil?
Para fazer Bolinho de chuva sem leite, separe os ingredientes principais (como 1 ovo médio, 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 3 xícaras de chá de farinha de trigo (360 gramas), 1 xícara de chá de água (240 ml) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolinho de chuva sem leite?
Os ingredientes básicos incluem 1 ovo médio, 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 3 xícaras de chá de farinha de trigo (360 gramas), 1 xícara de chá de água (240 ml) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolinho de chuva sem leite?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.