Bolinho de chuva fácil
Nada como uns bolinhos de chuva para o café da tarde, não é mesmo? Confira o passo a passo, e de forma fácil, prepare essa delícia.
Resumo Rápido: A receita de Bolinho de chuva fácil leva ingredientes-chave como 2 ovos médios, 3/4 de xícara de chá de açúcar (175 gramas), 2 colheres de sopa de manteiga, 1/2 colher de chá de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Nada como uns bolinhos de chuva para o café da tarde, não é mesmo? Confira o passo a passo, e de forma fácil, prepare essa delícia.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Bolinho de chuva fácil?
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2 ovos médios
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3/4 de xícara de chá de açúcar (175 gramas)
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2 colheres de sopa de manteiga
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1/2 colher de chá de sal
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1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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1 xícara de chá de leite (240 ml)
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2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas)
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100 gramas de açúcar para polvilhar
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1 colher de sopa de canela em pó para polvilhar
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700 ml de óleo para fritar
Como fazer Bolinho de chuva fácil passo a passo?
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1
Ingredientes para a receita de bolinho de chuva fácil.
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Retire os ovos e a manteiga da geladeira para ficarem em temperatura ambiente e separe os ingredientes na bancada;
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3
Ovos, açúcar e manteiga incorporados.
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4
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea;
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5
Leite, farinha de trigo e sal adicionados.
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6
Acrescente o leite e misture bem. Em seguida adicione a farinha de trigo aos poucos e o sal, mexendo até a massa ficar bem lisinha;
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7
Fermento incorporado a mistura.
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8
Junte o fermento, misturando delicadamente, para que ele se distribua por toda a massa;
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9
Porção de bolinho modelada com duas colheres.
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10
Com duas colheres, modele os bolinhos, passando a massa de uma colher para a outra, até que fiquem com um formato arredondado;
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Massa colocada no óleo para teste de temperatura.
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Em uma panela funda e de tamanho médio, aqueça o óleo em fogo alto. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo - para verificar coloque um pouco da massa no óleo, se subir e borbulhar está na temperatura correta;
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Bolinhos fritando no óleo.
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Despeje as porções cuidadosamente no óleo quente, frite de 3 a 5 bolinhos por vez para não baixar a temperatura do óleo. Deixe fritar até dourar de um lado, por aproximadamente 1 minuto, e vire para dourar de maneira uniforme;
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Bolinhos de chuva fácil fritos em um recipiente com papel toalha.
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Com o auxílio de uma escumadeira, retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre um prato forrado com papel toalha, para retirar o excesso de óleo;
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17
Bolinhos na mistura de açúcar e canela.
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18
Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela, e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura;
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Bolinhos de chuva fáceis prontos para consumo.
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Prontinho. Sirva e aproveite seus bolinhos de chuva fofinhos e saborosos!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolinho de chuva fácil de forma fácil?
Para fazer Bolinho de chuva fácil, separe os ingredientes principais (como 2 ovos médios, 3/4 de xícara de chá de açúcar (175 gramas), 2 colheres de sopa de manteiga, 1/2 colher de chá de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolinho de chuva fácil?
Os ingredientes básicos incluem 2 ovos médios, 3/4 de xícara de chá de açúcar (175 gramas), 2 colheres de sopa de manteiga, 1/2 colher de chá de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolinho de chuva fácil?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.