Bolacha de Maizena
Que tal uma bolachinha de Maizena para acompanhar aquele cafezinho no meio da tarde? Experimente essa deliciosa receita e aproveite!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a bolacha de Maizena.
Reúna os ingredientes para começar o preparo da bolacha de Maizena. Você também vai precisar untar e enfarinhar uma assadeira para assar as bolachas;
Ovos e açúcar batidos no liquidificador.
Quebre um ovo de cada vez em um recipiente pequeno e transfira para o liquidificador - se um estiver estragado, você não perde a receita. Junte o açúcar e bata para até que fique homogêneo;
Margarina adicionada a mistura.
Adicione a margarina e bata novamente até incorporar o ingrediente;
Massa em ponto de modelar.
Transfira a mistura para uma tigela, acrescente o fermento, a Maizena, e mexa. Adicione a farinha aos poucos na mistura, até atingir o ponto de modelar - a massa deve ficar maleável, sem grudar;
Bolachinhas acomodadas na assadeira e amassadas por um garfo.
Modele a massa em pequenos círculos ou no formato que desejar e coloque na assadeira untada, deixando um espaço, de cerca de 2 cm entre eles. Achate levemente cada bolacha com um garfo;
Bolachas de Maizena assadas.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até que as bolachas estejam levemente douradas;
Bolachas de Maizena prontas para consumo.
Com cuidado, retire do forno e deixe esfriar. Transfira para outro recipiente e sirva com café ou chá. Bom apetite!