Receita de Bolacha caseira

Modo de preparo

1. Em um recipiente, bata bem os ovos com a manteiga e o açúcar, usando um fouet;
2. Em outro recipiente, misture o leite com o sal amoníaco;
3. Incorpore o leite nos ovos e misture;
4. Acrescente o restante dos ingredientes e mexa novamente, até obter uma massa homogênea;
5. Em uma bancada limpa, polvilhe um pouco de farinha e acomode a massa;
6. Separando em porções de tamanhos iguais, molde as bolachinhas no formato que preferir;
7. Em seguida, coloque-as em uma assadeira untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 10 a 15 minutos.
8. Em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura;
9. Leve ao fogo até formar uma calda grossa, mexendo sempre;
10. Em seguida, quando as bolachas estiverem assadas, mergulhe-as na cobertura;
11. Está pronto! Sirva e aproveite.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️