Receita de Banana frita

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de banana frita.
2. Separe os ingredientes na bancada e venha aprender a fazer uma deliciosa e crocante banana frita;
3. Bananas descascadas e cortadas ao meio.
4. Descasque todas as bananas em um prato raso e descarte a casca. Utilize uma faca para cortá-las ao meio;
5. Recipientes com ingredientes separados.
6. Separe 3 recipientes um próximo do outro: um com os ovos batidos, o segundo com a farinha de rosca, e o último com a mistura de farinha de trigo e amido de milho;
7. Banana empanada.
8. Para empanar, passe uma metade da banana na farinha de trigo com amido, depois na mistura de ovo e, por último, na farinha de rosca;
9. Bananas empanadas com excesso retirado sobre uma tábua.
10. Repita o mesmo processo com as outras metades e lembre de retirar o excesso de cada uma;
11. Colher com farinha de rosca para teste de temperatura do óleo.
12. Coloque o óleo em uma panela grande no fogo alto. Quando estiver quente, coloque um pedacinho da farinha de rosca, se borbulhar, está no ponto;
13. Bananas fritas em um recipiente com papel-toalha.
14. Abaixe o fogo e frite 3 bananas de cada vez para manter a temperatura do óleo. Quando estiver douradinho, retire e deixe por cima do papel-toalha para escorrer;
15. Banana frita pronta para servir.
16. Sirva a banana frita e aproveite, bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️