Banana flambada
Olha a banana, olha o bananeiro! Eita fruta gostosa. Flambada então, fica um escândalo de boa.
Resumo Rápido: A receita de Banana flambada leva ingredientes-chave como 2 bananas-prata, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de caldo de laranja e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Olha a banana, olha o bananeiro! Eita fruta gostosa. Flambada então, fica um escândalo de boa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Banana flambada?
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2 bananas-prata
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1 colher (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de açúcar
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¼ de xícara (chá) de caldo de laranja
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¼ de xícara (chá) de rum
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1 rama de canela
Como fazer Banana flambada passo a passo?
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1
Descasque e corte as bananas em quatro fatias grossas, na diagonal.
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2
Leve uma frigideira, de preferência antiaderente, com a manteiga ao fogo médio. Quando começar a espumar, disponha as fatias com o lado cortado para baixo, junte a canela e polvilhe com o açúcar. Deixe as fatias sem mexer por 3 minutos e vire com uma espátula para dourar por igual.
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3
Retire a frigideira da boca do fogão e mantenha a chama acesa. Coloque o rum numa concha, aproxime da chama e incline levemente para que o rum pegue fogo. Leve a concha com o rum em chamas à frigideira e regue sobre as bananas. Volte a frigideira ao fogo médio e deixe flambar até o fogo apagar, por cerca de 1 minuto – o rum dá sabor as bananas e o álcool evapora com o fogo.
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4
Assim que o fogo apagar, junte o caldo de laranja e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Transfira as bananas (com o caldo) para um prato e sirva a seguir, ainda quente, com sorvete de creme ou creme batido a gosto.
Perguntas Frequentes
Como fazer Banana flambada de forma fácil?
Para fazer Banana flambada, separe os ingredientes principais (como 2 bananas-prata, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de caldo de laranja e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Banana flambada?
Os ingredientes básicos incluem 2 bananas-prata, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de caldo de laranja e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Banana flambada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.