Banana-da-terra grelhada

Banana-da-terra grelhada

A banana-da-terra grelhada é um acompanhamento simples, mas que eleva o status de qualquer refeição. Pode virar acompanhamento do almoço, e também ser servida com queijo de coalho no café da manhã.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 bananas-da-terra maduras
óleo a gosto

Modo de Preparo

1

Com a faca, corte as pontas das bananas. Descasque e corte cada uma ao meio no sentido do comprimento.

2

Leve uma frigideira grande antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, regue com um fio de óleo e coloque quantas bananas couberem, uma metade ao lado da outra, com a parte cortada virada para baixo. Deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem macias. Transfira para um prato e repita o processo com o restante. Sirva a seguir.

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