Receita de Bagel express

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo integral, fermento e sal.
2. Adicione o iogurte grego e misture até incorporar a massa.
3. Se a massa estiver muito mole, inclua mais farinha.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e disponha a massa sobre ela.
5. Sove a massa com as mãos até formar uma bola.
6. Fatie a bola em quatro partes iguais.
7. Com as mãos molhadas, molde tiras compridas com cada parte.
8. Una as pontas da massa, deixando em formato de bagel.
9. Deixe descansar por 20 minutos.
10. Pincele a clara de ovo por cima dos bagels e polvilhe gergelim, orégano e chimichurri por cima.
11. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar no fundo.
12. Agora é só servir! Bom apetite.
13. receita de @homezest_
14. Esta receita de bagel express é ideal para quem quer saborear o autêntico quitute dos Estados Unidos. o pãozinho tem uma textura macia e fofinha, ideal para ser saboreado com ovos mexidos, cream cheese, queijo ou o acompanhamento de sua preferência. Confira estas outras receitas de bagel para mergulhar no universo desse pãozinho!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️