Bagel de tomate e pimenta calabresa
Digno das melhores padarias, este bagel de tomate e pimenta calabresa vai te conquistar. Confira a receita!
Resumo Rápido: A receita de Bagel de tomate e pimenta calabresa leva ingredientes-chave como 1/2 colher de chá de sal, 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de pimenta calabresa, 3/4 de colher de chá de fermento biológico seco e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Digno das melhores padarias, este bagel de tomate e pimenta calabresa vai te conquistar. Confira a receita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Bagel de tomate e pimenta calabresa?
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1/2 colher de chá de sal
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1 xícara de farinha de trigo
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1/2 colher de chá de pimenta calabresa
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3/4 de colher de chá de fermento biológico seco
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90 ml de caldo de tomate
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1/2 colher de sopa de mel
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2 litros de água
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1 colher de chá de sal
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2 colheres de chá de mel
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1 clara de ovo
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1 colher de sopa de água gelada
Como fazer Bagel de tomate e pimenta calabresa passo a passo?
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1
Em um recipiente, misture o sal, a farinha, a pimenta calabresa e o fermento biológico seco.
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2
Adicione o caldo de tomate e o mel. Misture mais um pouco.
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3
Sove por cerca de 10 minutos, tampe e deixe descansar até dobrar de volume.
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4
Divida a massa em duas partes iguais e molde bolinhas.
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Cubra essas bolinhas com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
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6
Em uma panela grande, misture a água, o sal e o mel. Leve ao fogo até ferver.
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7
Enquanto isso, molde os bagels, fazendo um furo de cerca de 4 cm no centro de cada bolinha de massa com o dedo.
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8
Quando a água estiver fervendo, adicione um bagel por vez e cozinhe 1 minuto de cada lado.
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Escorra em um prato até cozinhar todos os bagels.
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Em uma vasilha, bata a clara e a água gelada com um garfo.
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Disponha os bagels em uma assadeira e pincele a mistura de clara sobre cada um.
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Salpique pimenta calabresa e asse em forno preaquecido a 200 ºC até dourar.
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Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @goriahuk
Perguntas Frequentes
Como fazer Bagel de tomate e pimenta calabresa de forma fácil?
Para fazer Bagel de tomate e pimenta calabresa, separe os ingredientes principais (como 1/2 colher de chá de sal, 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de pimenta calabresa, 3/4 de colher de chá de fermento biológico seco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bagel de tomate e pimenta calabresa?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 colher de chá de sal, 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de pimenta calabresa, 3/4 de colher de chá de fermento biológico seco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bagel de tomate e pimenta calabresa?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.