Arepas com queijo
Resumo Rápido: A receita de Arepas com queijo leva ingredientes-chave como 2 xícaras de chá de fubá pré-cozido (320 gramas), 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado (70 gramas), 1 colher de café de sal, 1 xícara e 2 colheres de sopa de leite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Arepas com queijo?
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2 xícaras de chá de fubá pré-cozido (320 gramas)
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1 xícara de chá de queijo mussarela ralado (70 gramas)
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1 colher de café de sal
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1 xícara e 2 colheres de sopa de leite
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2 colheres de sopa de manteiga derretida
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3 colheres de manteiga para fritar
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150 gramas de mussarela fatiada para rechear
Como fazer Arepas com queijo passo a passo?
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Para este preparo, é importante que você utilize o fubá pré-cozido, caso contrário, o ponto da massa pode desandar;
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Em uma tigela grande, coloque o fubá, o queijo ralado e o sal. Misture para incorporar os ingredientes secos. Acrescente o leite e a manteiga derretida. Misture bem até a massa absorver completamente o líquido. Deixe descansar por 2 minutos;
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Com as mãos limpas e higienizadas, pegue uma porção de massa e modele uma panqueca média, aproximadamente do tamanho da palma de sua mão. Repita o processo até acabar toda a massa;
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Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, derreta a manteiga. Coloque as arepas e deixe dourar de um lado por 5 minutos. Vire para dourar o outro lado igualmente por mais 5 minutos. Desligue o fogo e retire as arepas da frigideira;
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Assim que amornar, pegue uma arepa e corte ao meio, no sentido horizontal. Em uma das bandas, coloque meia fatia de mussarela e, por cima, a outra banda. Corte e recheie todas as arepas;
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Retorne as arepas para a frigideira por alguns segundos apenas para derreter o queijo.
Perguntas Frequentes
Como fazer Arepas com queijo de forma fácil?
Para fazer Arepas com queijo, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras de chá de fubá pré-cozido (320 gramas), 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado (70 gramas), 1 colher de café de sal, 1 xícara e 2 colheres de sopa de leite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arepas com queijo?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras de chá de fubá pré-cozido (320 gramas), 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado (70 gramas), 1 colher de café de sal, 1 xícara e 2 colheres de sopa de leite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arepas com queijo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.