Arancini
O arancini é um bolinho típico da Ilha da Sicília. Bem simples de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronto bem rapidinho. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Arancini leva ingredientes-chave como 2 colheres de sopa de cebolinha picada, 1 xícara de chá de mussarela, 4 colheres de sopa de maionese, 1 e 1/2 xícara de chá de arroz arbóreo cozido e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O arancini é um bolinho típico da Ilha da Sicília. Bem simples de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronto bem rapidinho. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Arancini?
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2 colheres de sopa de cebolinha picada
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1 xícara de chá de mussarela
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4 colheres de sopa de maionese
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1 e 1/2 xícara de chá de arroz arbóreo cozido
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2 ovos
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Farinha de trigo para empanar
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Farinha de rosca para empanar
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Óleo para fritar
Como fazer Arancini passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Em um recipiente, misture a cebolinha, a mussarela, a maionese e reserve. Essa mistura será o recheio;
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3
Em outro recipiente, quebre 1 ovo no arroz e mexa até ficar homogêneo;
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4
Tempere com sal, pimenta e misture;
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5
Usando as mãos, pegue uma porção da massa e faça uma bolinha, deixando um buraquinho no centro;
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6
Recheie com o queijo temperado e feche com mais massa. Repita o processo até a massa acabar;
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7
Em pratos separados, coloque cada uma das farinhas para empanar e o ovo restante;
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8
Empane os bolinhos seguindo a ordem: farinha de trigo, ovo batido, farinha de rosca;
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9
Frite em óleo bem quente, até os bolinhos ficarem dourados;
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10
Está pronto! Sirva e aproveite.
Perguntas Frequentes
Como fazer Arancini de forma fácil?
Para fazer Arancini, separe os ingredientes principais (como 2 colheres de sopa de cebolinha picada, 1 xícara de chá de mussarela, 4 colheres de sopa de maionese, 1 e 1/2 xícara de chá de arroz arbóreo cozido e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arancini?
Os ingredientes básicos incluem 2 colheres de sopa de cebolinha picada, 1 xícara de chá de mussarela, 4 colheres de sopa de maionese, 1 e 1/2 xícara de chá de arroz arbóreo cozido e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arancini?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.