Foto da receita pronta de Amendoim praliné

Amendoim praliné

Faça esse amendoim praliné e tenha um docinho muito gostoso para saborear a qualquer hora do dia. Você vai amar!

Bem-vindo(a) à melhor receita de Amendoim praliné! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.

Faça esse amendoim praliné e tenha um docinho muito gostoso para saborear a qualquer hora do dia. Você vai amar!

Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 2 xícaras de amendoim com casca (250 gramas), 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado (300 gramas), 1 xícara de chá de água (240 ml), 1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo) (7 gramas) e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Quais são os ingredientes para o Amendoim praliné?

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  • 2 xícaras de amendoim com casca (250 gramas)
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado (300 gramas)
  • 1 xícara de chá de água (240 ml)
  • 1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo) (7 gramas)
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó (20 gramas)

Como fazer Amendoim praliné passo a passo?

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    Recipientes sobre uma bancada com os ingredientes separados.

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    Reúna os ingredientes e faça um amendoim praliné delicioso e crocante;

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    Uma frigideira com amendoins, açúcar, água, fermento e chocolate em pó.

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    Em uma panela grande, coloque o açúcar, a água, o chocolate em pó, o fermento e os amendoins crus com a casca. Ligue o fogo médio e mexa de vez em quando, para não queimar;

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    Uma frigideira com os amendoins e caldo fervendo.

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    Quando começar a ferver e reduzir, é importante mexer sem parar por cerca de 6 minutos, no fogo alto, até o amendoim começar a secar a água e ficar com uma caldinha consistente nos grãos;

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    Uma frigideira com os amendoins praliné após secarem.

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    Continue misturando por aproximadamente 12 minutos, agora no fogo baixo, até os amendoins ficarem sequinhos e ainda cobertos por açúcar. Assim que secarem, pare de mexer e retire a panela do fogo. Se continuar além do necessário, o açúcar derreterá novamente;

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    Uma forma com amendoins praliné resfriando.

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    Transfira o amendoim para uma assadeira ou travessa para esfriar o preparo. Quando estiver completamento frio, armazene em um pote hermético bem fechado ou em saquinhos, se quiser presentear família e amigos;

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    Um recipiente contendo amendoim praliné.

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    Sirva o seu amendoim praliné e aproveite um petisco para curtir uma xícara de café ou uma tarde de filmes. Bom apetite!

Perguntas Frequentes

Como fazer Amendoim praliné de forma fácil?

Para fazer Amendoim praliné, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras de amendoim com casca (250 gramas), 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado (300 gramas), 1 xícara de chá de água (240 ml), 1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo) (7 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.

Quais são os ingredientes para fazer Amendoim praliné?

Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras de amendoim com casca (250 gramas), 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado (300 gramas), 1 xícara de chá de água (240 ml), 1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo) (7 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.

É difícil preparar Amendoim praliné?

Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.

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