Receita de Água tônica caseira

Modo de preparo

1. Coloque a quina amarela e a genciana separadamente em dois potes com fechamento hermético. Cubra cada uma com 150 ml de vodka e tampe para macerar de um dia para o outro – se possível, a cada 2 horas dê uma mexida no pote.
2. Com uma faca pequena, corte a ponta das bagas de cardamomo e transfira as sementes para o pilão. Junte os grãos de pimenta-da-jamaica e quebre para liberar os aromas.
3. Preencha a metade de um copo baixo com gelo e adicione o concentrado de tônica. Incline levemente o copo e complete com o clubsoda. Misture delicadamente para manter as bolhas de gás, acrescente a rodela de laranja e sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️