Receita de Acelga refogada com alho

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna os ingredientes para fazer uma deliciosa acelga refogada com alho para o seu almoço;
3. Folhas de acelga sendo lavadas.
4. Separe as folhas da acelga e lave-as em água corrente. Transfira para uma bacia grande com água e 5 gotas de cloro, deixe de molho por cerca de 15 minutos e lave em água corrente novamente;
5. Uma tábua contendo acelga picada.
6. Em uma tábua, coloque todas as folhas da acelga e corte finamente, começando pelos talos. Quando chegar na parte das folhas verdes, enrole todas elas, como se fosse uma couve e corte em tiras fininhas;
7. Um recipiente contendo acelga picada.
8. Depois, coloque-a em uma tigela, salpique o sal e tempere com pimenta-do-reino e páptrica defumada. Mexa para o tempero espalhar;
9. Uma frigideira refogando alho picado.
10. Leve uma frigideira grande para o fogo médio. Descasque e pique o alho finamente e frite-o no azeite;
11. Uma frigideira refogando acelga.
12. Quando o alho estiver dourado, coloque a acelga temperada na panela e reduza o fogo para baixo, mexa e refogue até ela soltar a água;
13. Um prato contendo acelga refogada.
14. Sirva a sua acelga refogada com alho e aproveite um preparo saboroso. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️