RECEITA

Receita de Acelga refogada

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Que tal aprender a fazer uma companhamento diferente, fácil e saboroso? Confira como preparar uma acelga refogada simples e rápida.

Modo de preparo

Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna os ingredientes para fazer uma deliciosa acelga refogada, cheia de nutrientes e sabor;
Uma tábua com acelga sendo cortada em tirinhas.
Lave a acelga em água corrente, seque e empilhe-a uma em cima da outra (viradas para baixo). Corte finamente, começando pelo lado dos talos;
Uma tábua contendo acelga cortada em tirinhas.
Quando chegar nas folhas verdes (parte mais mole), enrole no formato de um charuto (similar ao processo de cortar a couve) e continue cortando finamente;
Uma recipiente contendo acelga.
Transfira a acelga cortada para um recipiente e salpique o sal e a pimenta-do-reino. Misture até ele se espalhar;
Uma frigideira refogando acelga.
Leve uma panela média para o fogo alto, coloque o azeite e espere ele esquentar. Coloque a acelga e misture;
Refogue, misturando para não queimar, por cerca de 10 minutos ou até ela murchar;
Um recipiente contendo acelga refogada.
Sirva a acelga refogada com arroz, carne e feijão. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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