Receita de Caipirinha de carambola e maracujá

Modo de preparo

1. Lave e seque a carambola. Corte 4 fatias formando estrelas e reserve para a finalização. Corte o restante da carambola em pedaços pequenos e transfira para uma coqueteleira (se preferir, utilize um pote de vidro com tampa).
2. Corte uma das pontas do maracujá e, com uma colher, transfira a polpa para a coqueteleira. Junte o açúcar e amasse bem com um socador. Acrescente a cachaça e cubos de gelo. Feche a coqueteleira e chacoalhe bem para misturar.
3. Divida a caipirinha com os pedaços de fruta em 2 copos e complete com gelo. Decore com as fatias de carambola reservadas e sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️